采药云游记炖肉加一草,耳鸣治好了

年2月10日己亥大年初八大山上雪后

姜玉琳教授是我的老朋友，她在申南大学社会科学研究所搞考古。她曾经跟我说，“上下五千年，原来是上五千年，下五千年，总和就是一万年啊！夏朝之前还有一些朝代，那华夏应有万年的历史，如果这次的文献证据确凿，教科书会改写啊！”

我觉得她也是考古烤得魔怔了，也是我们这个“神经”神戳戳范围之内的神仙。她研究的“华夏起源”学术项目，经常受到非学术界的干扰。所以，除了每天埋头伏案工作以外，心绪也是时常焦虑担忧。久而久之，她患上了耳鸣的毛病。

西医说她神经性耳鸣，吃了一堆药片，花了不少钱，吃得胃疼。没有大的改善。她又去当地找了所谓的名医，挂号费一千，开了十几副中药，熬药熬得家里乌烟瘴气，一家人闻到中药就想吐。

一直以来，她把我当考古顾问，因为我的训诂能力总能让她找到新的线索。其实，训诂不是国学，训诂就是寻古的学问。通过文字构成的逻辑关系，去寻找古人的表达。训诂属于密码学。编码与解码的学问。

所以，我这个考古顾问在姜教授眼里，只是一个古文字破解学究，不是一个医生。她问了一圈人，如何治疗耳鸣，各种方法都是尝试了，就是不见好转。

西医认为耳鸣是累及听觉系统的许多疾病不同病理变化的结果，病因复杂，机制不清，主要表现为无相应的外界声源或电刺激，而主观上在耳内或颅内有声音感觉。在临床上它既是许多疾病的伴发症状，也是一些严重疾病的首发症状（如听神经瘤）。

而道医认为，耳鸣是自然空间交互时，能量频率振荡不规则引起。换句话简单说，你坐飞机上天，马上又落入山谷。气压不同，耳鼓膜会因为气压而压缩或者膨胀，你的听力就发生改变。

所谓空间交互，在一些人眼里就是玄说了。空间在道门里分阳间和阴间。比喻一下，我们肉眼看见的就是阳间，你们用手机看到我写的日志就是通过阴间传递的。我在川北大山上思考的问题，打字打在手机上，你们怎么在全国各地看见了。

你说是无线网络，微波信号对手机里文字编码打散了变成电波，通过基站一战一站地光速传播，传到你们各地的基站，又解码，又转到你们手机上。

对的，请问你们看得见这个过程吗？看不见的这个空间传递过程，这个空间就是相对的阴间。

而阴间和阳间一样也有多个高山大海，关键还会流动。比喻一下，就是地球是一个阳间的实体，而与它重叠一个虚影就是阴间。人有灵魂，地球也有。

所以，我们空间就是阴间和阳间的交互。敏感的人在空间交互过程中，会感受许多身体的不适。其中，耳鸣就是其中之一的症状。

当然，我说的这个耳鸣，是医学中原因不明的耳鸣。其他有病因的耳鸣，你们自己在看医学文献中可以寻找耳鸣的病因。

一般来说，耳鸣的现实病因有这么几个方面：

1、噪声：通常接触噪声者发生耳鸣者增多，随着接触噪声的年限增加，耳鸣的发生率也增加，噪声的接触可致原有的耳鸣加重，但也可使耳鸣减轻或缓解，或促发出另一种耳鸣声而与原有的耳鸣声混合。

2、心理学因素：因家庭、婚姻、职业、意外事件等方面的精神压力可触发耳鸣发生。而耳鸣又可使患者出现压抑、忧郁烦躁、情绪波动、过分忧虑等心理障碍，心理障碍又加重耳鸣从而互相影响，出现恶性循环。

3、疲劳：疲劳可使耳鸣加重。

4、心情愉快：心情愉快可使耳鸣减轻。

5、体位：大部分患者卧位时，耳鸣加重。

6、月经期：女性月经期可使耳鸣加重。

7、食物及饮料：减肥食品可使耳，鸣患者症状加重；奶酪类食品、巧克力可加重耳鸣；含咖啡因的饮料、酒精、烟草可加重耳鸣。

而姜教授的耳鸣似乎也有现实原因，调整心情，改善颈椎血供，可以缓解。所以，我提醒她在这两方面注意。

可是，她听了就忘了。一是工作的确比较忘我，整天伏案。二是学术争议多，外界干扰研究的情况经常持续。心境得不到改善。

直到有一天，她突然听不见人说话，才急吼吼来找我。

我当时用道门秘法“坤元气针”在她耳门、听会、四神聪和一个开门秘穴比划了半小时，她感觉耳鸣像火车鸣笛一样，由远及近过来，然后“啪”一声，能听见我说话。

她这才笑嘻嘻对我说，“寻仙半天，近在眼前。以后叫你祝大仙。”我故作要扇她耳光的样子。她躲开了。

我正经给她说，“你这耳鸣耳聋，还要复发。有个方子，可以治好，信不信？”

姜教授说，“可能我原来不信，但是随着考古研究的不断深入，我们的研究团队不断挖掘出远古时期的科技痕迹。有些事情的确不可理喻，只有相信。”

我说：“你说的是你相信古代科技，我问你相信我不?”

她说：“信。”

我调侃她说：“信就马上发红包来，我刚才用的气针，伤了老夫的元气，要补仓。”

说完她就掏手机，然后我手机就“叮当”一响，我掏手机一看她转账给我，金额。

我当然没有收。任何医疗健康的涉及，我都不会收分文。我只收看风水、推八字、解卦这些预测分析的香火钱。因为预测动了仙机，偷窥天机，我必须要给先辈祖师上高香，让仙人替我们挡一些因为“盗天机”而被报复的灾祸，也是帮咨询的人上高香还愿。而医道的布施，是自己积德延年的好事，收钱反倒断了自己的福气。

转账我没有点，我知道24小时后就退回去了。姜教授见我不点转账，她过来抢手机帮我点。我躲开了。

我对她说，“钱是我的了，你帮我存着。以后连本带利给我。今天，你请我吃饭就是。”

她见我认真，也不再纠缠。她问我去哪里吃。我说，“你先跟我上山”。她说，“下午还有研究会要开。”我说，“你不去算了。耳朵聋了不要找我。”

她说，“我先请个假，今天是全国专家研讨会，不去得找个说得走的理由。你帮我想个托辞嘛。”

我伸手给她。她问：“做啥子嘛？”我说，“手机给我噻，我帮你请假。”她把手机递给我。

我拿了手机，就关机。然后装在我的香包里。转身走了。她在后面追，“你干啥子，抢手机嗦。”

“真的有会议，还是请个假嘛”

“手机还来，不还来我不跟你去了。”

我回头说，“女人就是啰嗦，请个锤子假。不去算了。”然后继续小跑，她在后面追。

请霸王假是霸王，不请假就走是神仙。这是我以前还在单位上班的经常状态。所以，你们莫问修仙怎么修。你能说放下就放下，才有基本心力去修仙。

姜教授跟我在山里扯了一种草药，然后我又带她去我认识的一个养土猪的农家，这家开了个合作社，在城市里有专门店。在他们店里，称了两斤黑猪肉。

当天，我教姜教授做了一道炖肉，用土陶罐子加了“农夫山泉”，黑猪肉砍成砣砣。黑猪肉炖之前要用生姜花椒煮水先煮一次。然后不要汤，重新加水炖不加姜，炖三个小时，关火加上草药，焖上半小时。喝汤吃肉。

姜教授一家人都觉得这个猪肉汤好香，大家一会儿都吃完了。我给他们说，“大师的中药，你不要扔了，晚上煮水洗脚。以后不要吃了。这个肉汤，一周喝一次。她治疗耳朵，你们增加力气。”

各位看官，你们要问，说半天，是啥子草药呢。我给你说，这个是食疗方法来自大巴山。说是道医食疗方也是可以的。以前，唐明皇为了杨贵妃的事情，也搞得耳鸣，躲到四川，就是遇见青羊宫的道士推荐这个汤，耳鸣不但好了，遗尿也好了。唐朝皇帝里，他也是算比较长寿的，77岁嘛。当时的战乱环境，保养到77岁，不简单嘛。

所以，这个草在四川民间叫“唐皇草”。唐朝皇帝李隆基，唐明皇唐玄宗都是他。他吃了这个草，在战乱里补益了身体。当然，唐皇草也有人叫做“唐挡草”。说是唐朝挡住了安史之乱，全凭唐朝皇帝和将士吃了这个草。

这个草，种子是肾型的。所以，补肾。它也叫耳响草。耳朵响，你就吃它。开的花朵是金黄的，又叫“金花草”。正常采摘的季节在7-10月间，有些地方有反季节的。干品使用要加倍。

西药药理分析成分有：全草含土木香内酯（alantolactone）和异土木香内酯（isoalantolactone），没食子酸（gallicacid）；地上部分含亮氨酸（leucine），组氨酸（histidine），苏氨酸（threonine），丝氨酸（serine），天冬氨酸（asparticacid），香草酸（vanillicacid），对-香豆酸（coumaricacid），对-羟基苯甲酸（hydroxybenzoicacid），咖啡酸（caffeicacid），延胡索酸（fumaricacid），对-β-D-葡萄糖氧基苯甲酸（β-D-glucosyloxybenzoicacid），葡萄糖基-香草酰基葡萄糖（gluco-vanilloylglucose），果糖（fructose），半乳糖（galactose），葡萄糖（glucose），β-谷甾醇（β-sitosterol），粘液质（mucilage）及C22-C44。烷烃（alkane）；花含棉花皮素-8-葡萄糖甙即棉花皮甙（gossypetin-8-glucoside，gossypin），棉花皮素-7-葡萄糖甙即棉花皮异甙（gossypetin-7-glucoside，gossypitrin），矢车菊素-3-芦丁甙（cyanidin-3-rutinoside）。磨盘草还含挥发油，油中成分有β-蒎烯（β-pinene），丁香烯（caryophellene），丁香烯氧化物（caryophyl-leneoxide），桉叶素（cineole），牻牛儿醇（geraniol），牻牛儿醇乙酸酯（geranylacetate），榄香烯（elemene），金合欢醇（farnesol），龙脑（borneol）及桉叶醇（eudesmol）等。

性味方面：

①《生草药性备要》："味甘，性平，无毒。"

②《本草求原》："叶：甘涩，微温。"

功用主治

清热，利湿，开窍，活血。治泄泻，淋病，耳鸣耳聋，疝气，痈肿，荨麻疹。

①《生草药性备要》："散风、盘热。耳鸣、耳聋，煲鸡、肉食亦可。"

②《本草求原》："健脾，止泻，同米擂煮黄糖食。"

③《岭南采药录》："能升清降浊，开窍活血，又捣敷搭手、痈疮。"

④《广东中药》Ⅱ："治小肠疝痛，肾虚余沥，小便刺痛或小便浑浊，腮腺炎，骨蒸劳热。"

⑤广州部队《常用中草药手册》："疏风清热，升清降浊。治感冒高热不退，流行性腮腺炎，耳聋，耳鸣，甲状脓肿，遗精。"[1]

用法与用量

内服：煎汤，1～2两；或炖肉。外用：捣敷。

还对治过敏性荨麻疹有特效：干全草一两，猪瘦肉适量，水炖服。(厦门《新疗法与中草药选编》)

我让姜教授用黑猪肉炖草，吃了三个月，耳鸣好了。人也有力气了，她给我说，以前掉头发的毛病也无意间好了。我给她说，“必须用黑猪肉。”

她说，“为啥不用白猪肉啊？”

我说，猪是五畜之一，五行属于水，入肾。黑猪是猪里最猪的。黑入肾啊。西医营养专家说，吹猪不吹牛，猪肉本质一样的，黑猪白猪抓住耗子就是好猫，呃，不。黑猪白猪抓住胃口就是好猪。讲究黑白，那是吹牛，是中医故弄玄虚，是为了抬高黑猪的市场价格。

黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化，含量显著高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用，如长期食用可延年益寿，并有着汤汁浓郁，绕齿留香。姜家黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪，烹饪调出的汤汁浓郁，口留余香，对人体有着较大的辅助功能。

我问这些营养专家，黑猪为什么黑？你说是进化的区别。我问你们，黑色白色总有不同物质才能在光谱里产生不同反射，而出现不同颜色。那些细微，你们讲科学的怎么不讲了。

万物但凡不同，不管颜色，不管味道，只要我们视觉味觉感受到了不同，就有不同的精微。这个精微就是气，就是药。所以，我们用黑猪当药吃。

今天讲了一个猪肉做药引子的食疗方，这个食疗方，可以作为一切难治型耳鸣的辅助。对于肝肾阴亏的耳鸣，有特效。其他耳鸣请辩证后参考，酌情使用。今天的话题，也算是猪年话猪，在这里祝福大家诸事顺心，吉祥安康。

另附一食疗方：

五豆玄亥汤

赤小豆，白扁豆，黑黄豆，黄豆，绿豆，各一把。

黑猪蹄一个。

当归尾一根，老姜带皮一片。

炖汤吃肉，辅助治疗脾胃虚弱，四肢无力，阴虚盗汗，体质虚弱易感冒。

作者简介

祝至一，有西医背景的道医。自幼拜师习武，问道青城武当。后求学于川北医学院和北京大学医学部。现退休隐居蜀北乡野修道。

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聿知子

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