脑发育迟缓发育迟滞的症状及饮食禁忌

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身为父母都有共同的愿望：自己的孩子健康、快乐的成长，不受任何疾病的影响。儿童脑发育不良是常见的疾病，家长对于这种疾病应该全面的了解。儿童发育不良时有哪几种症状表现呢?

　　1.肌张力异常：增高时表现为有劲，立脚尖等；降低时表现为双腿可以分开度等。

　2.姿势异常：宝宝的两个大拇指在3个月之后总是不能如常人一样伸展在外面，而是扣向掌心;五六个月抓物时手不能在正常位置去抓，而是手心向后去抓;6个月后坐时腰直不起来;10个月后扶站的时候总是足尖着地，两条腿交叉迈步，双手向后伸展等。有些严重的病例头部常不能像正常的孩子那样处于竖直正中位置，而是习惯于偏向一侧，或者左右前后摇晃。

　　3.运动发育落后：主要表现3个月时竖头还不稳定，俯卧抬头不能达到90°，6个月时手还不会去主动抓物，7个月时还坐不稳。

　4、语言障碍：大多数脑发育不良儿童可能伴有不同程度的语言障碍，有的表现为语言表达困难或构语困难，有的表现为发音不清或口吃，有的还表现为失语症，即能理解别人的语言，但自己无法讲话，这种情况尤其以手足徐动型的脑发育不良占比例为大。

5、癫痫：约有39%-50%的脑发育不良儿童由于大脑内的固定病灶而诱发癫痫，智力重度低下的孩子癫痫的发生率尤其突出。

6、运动障碍：脑发育不良儿童的运动能力低于同年龄的正常孩子，运动自我控制能力差。障碍程度轻的只是手、脚动作稍显得不灵活或笨拙，严重的则双手不会抓东西，双脚不会行走，有的甚至不会翻身，不会坐起，不会站立，不会正常的咀嚼和吞咽。

小儿脑发育迟缓，甚至发育迟滞，病在脑（发育正常与否，取决于脑）。不正确的治疗，脑发育迟缓，甚至发育迟滞，两岁后医学诊断为小儿脑瘫。

小儿脑瘫按临床表现分为中、西五种类型

①肝强脾弱型（痉挛型脑性瘫痪）：是最典型和常见的类型。主要表现以双下肢为主的痉挛性截瘫或四肢瘫痪。患儿行走、站立困难，走路足尖着地呈剪刀步态。肌张力明显增高、腱反射亢进、可有病理反射。常伴有语言及智能障碍。

②脾肾虚弱型（迟缓型脑性瘫痪）：主要表现为肌张力明显低下。不能站立、行走，头颈不能抬起，运动障碍明显，关节活动幅度过大，但腱反射活跃，可出现病理反射。常伴有失语及智能低下。

③肝肾亏损型（手足徐动型脑性瘫痪）：多由核黄疸、新生儿窒息引起的基底核损害而发病。患儿表现为手足远端出现不间断的缓慢的蚯蚓行样奇形怪状的不自主运动，面、舌、唇及躯干肢体的舞蹈样或徐动样动作。伴有运动障碍和肌张力增高。

④痰淤阻络型（强直型）。

⑤混合型：兼具上述各型某些特点。

小儿脑瘫（包括脑发育迟缓）饮食“五要、五不”

五要：

一、饮食要有定时、科学，一日三餐要以两餐植物油和一餐猪油（具有补虚、润燥、解毒功效）合理搭配。

二、补锌

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常含锌丰富的食物在海鲜类（海带，对虾，深海鱼类）食物中，每周建议吃两三次海鲜。维持人体正常食欲处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、年英国《循证医学数据库》（TheCochraneLibrary），做过“补锌提高免疫力”的相关实验。实验数据得出：在出现感冒症状的第一天就补锌，能够有效抑制病情，减轻症状；感冒7天以后，与未曾补锌的患者相比，服用锌的患者好得更快。由此，证明补锌能够缓解严重症状，并缩短病程，抵抗人体免疫力。

中国60%的孩子普遍缺锌，大大低于世界卫生组织推荐标准

中国人传统膳食习惯中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的，而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。另外，含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物，故导致中国儿童缺锌率很高，达到近60%，也就是说，平均不到2个孩子就有1个缺锌。另外，中国儿童厌食现象普遍，通过食物达到补锌的可能性较小。其实，就儿童厌食现象而言，并非是消化问题，也不是几片消化药能解决的，其本质是儿童消化功能问题。由于儿童的味蕾和胃肠消化功能尚在发育之中，对食物味道不敏感，胃肠消化食物的能力不完善，进而导致厌食。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自然旺盛。补锌能根本上解决厌食问题。故儿童厌食大多是缺锌的缘故。专家指出，从吸收效果来看，液体的离子剂型是孩子补锌的最佳选择。需要注意一点，钙锌不能同补，原因是钙会抢占锌的载体，影响吸收。若一定要同时补充钙和锌，至少要间隔30分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。

根据年版本的《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据，中国1～3岁儿童推荐每日锌摄入量为4毫克（均值为3.2mg），4～7岁儿童为每日5.5毫克。

含锌丰富的食物：如牡蛎、核桃、蛋黄、海产品等。在正常食物难以保证营养的状态下，世界卫生组织推荐采用锌盐来补充，包括硫酸锌、乙酸锌或者葡萄糖酸锌。

缺锌自测：以下10种表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌。

⒈食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；

⒉乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

⒊生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；

⒋免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；

⒌指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；

⒍多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；

⒎视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；

⒏皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；

⒐青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等；

⒑口腔溃疡反复发作。

三、食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。

四、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。

五、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。

五不：

1、禁食生猛海鲜、野味。

2、禁食洋参、鹿茸等中药；因为小儿为纯阳之体，必要时只宜滋养清润中药。

3、二岁内患儿不要食用姜、葱、味精、胡椒、酒等调味品。不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物，因患儿体质多热，再食油炸等辛热食品易引起便秘等热病。

4、不要过多食糖，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。

5、不要让患儿偏食，因偏食会造成营养不良。

6、少吃肉类（只能食用猪肉，猪肝禁食），要多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。

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