打造聪明大脑，从碘开始

今天的小故事很有魔法气息哦——法国药剂师库尔图瓦利将硫酸倒进海草灰溶液中，随即放出一股美丽的紫色气体。这种气体冷凝后变成紫黑色带有金属光泽的结晶体，这就是碘。它用于制作消毒剂、催化剂、染料、人工降雨晶种等，放射性碘-用于治疗癌症。

其实，微量的碘在人体中还能玩转乾坤呢，一起来看下吧。

在人体所需的营养中，对智力影响最显著最直接的是碘元素。决定人类智力水平的物质基础是大脑细胞的数目及细胞间的相互联系，由碘为主要元素合成的甲状腺激素可直接影响脑细胞的发育和增生，所以碘有“智力元素”之称。一、胎儿和婴幼儿缺碘的危害

从胎儿期到出生后的3年内是脑发育的关键期，碘缺乏将导致甲状腺素的缺乏，导致神经细胞分化障碍，脑发育迟滞，体格不全，这些损伤是不可逆转的，可造成胎儿发育不良，引起早产、流产和先天畸形。这段时期内即便是轻微的缺碘，也可导致儿童学习低能，成人后无法从事智力劳动。

我们常用智商衡量智力水平，一般人的平均智商定为。重度碘缺乏的儿童，智力损伤严重，智商低于50，呈白痴、呆傻状态，医学上称为“克汀病”。这类儿童生活不能自理，对家庭和社会造成极大的负担。

轻度碘缺乏的儿童，智力损伤略轻，智商在50~69之间，呈弱智状态，生活基本能自理，但发育慢、个子矮小，走路步态不稳，肢体协调能力差，听力差，学习能力差，成绩落后。医学上称之为亚临床克汀病。

二、青少年缺碘还会影响智力发育吗？

儿童期和青春期生长发育仍然对缺碘敏感，突出表现是甲状腺肿大、青春期甲状腺功能低下、智力发育损害、体格发育落后等。而补碘一段时间后，甲状腺肿大可以恢复正常，但智力发育仍难以达到正常水平。

三、轻度智力低下的隐形受害者

在碘缺乏地区，还有相当数量的既没有甲状腺肿又没有明显智力落后的所谓“正常人”。他们平均智商约低于不缺碘人群的10~15%。虽看上去似乎正常，能做简单的运算和劳动，但效率不高，即使学习十分用功，但记忆力差，成绩依然不佳，成年后也难于掌握复杂的知识和技能。

他们也是碘缺乏的受害者，只是由于缺碘程度相对较轻，或者他们对缺碘不敏感，往往得不到充分的认识和

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