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当心不良饮食习惯影响北鼻大脑发育
吃得多不代表吃得健康,消化会降低大脑的血流量,把大脑的血液调集到胃肠道来。如果大脑经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。今天我们来盘点孩子饮食上常见的误区,宝爸宝妈要注意哦~
爱吃下饭咸菜
很多地区都爱用坛子腌制咸菜,尤其是老人家带孩子,见孩子不爱吃饭,就用咸菜做搭配引诱孩子吃米饭。
虽然效果很好,但是需要提醒各位的是:儿童每天摄入的盐含量不能超过4g,否则会影响孩子的智力,甚至还会引发脑细胞缺血缺氧等问题。而咸菜含盐量很高,摄入过多容易致癌,还会影响血管健康。尽量少给孩子食用。
鲜肉不吃吃腌肉
腌肉虽然味道鲜美,但无论是自家腌制还是市场上买的,都不是太健康的食品。这个与咸菜一样都有很大的盐分。更何况肉制品本身也容易变质,保存不好的话就特别容易霉变,吃多了对孩子的健康很不利,还可能损伤到大脑的发育。像腌制鸡腿之类还会引起孩子发胖。
其实,这些食物在腌制过程中已经损失了大量的营养素,大人孩子都没必要吃。偶尔尝尝无大碍,长期吃就不太好了。
美味的皮蛋
皮蛋里含有重金属铅,一旦被摄入体内就很难排出。不仅容易引起肠胃炎等肠道问题,严重的话也是会影响孩子大脑发育。就算是现在商家宣传的无铅松花蛋,谁也不敢保证真的没有铅。所以,皮蛋也要少吃为妙。
爱吃巧克力等甜食
每个孩子都爱吃甜食,大人们也时常会用巧克力作为对孩子的奖励。但是,巧克力的营养成分比例真的不适合孩子生长发育。
巧克力的脂肪含量高,却不含能刺激肠胃正常蠕动的纤维素,另外还会导致蛀牙以及兴奋过度。所以,除了好吃之外,它没有任何好处可言。
提醒各位家长:巧克力不要和牛奶一起吃,会形成草酸钙,长期使用会引起腹泻,缺钙发育缓慢等现象。
食用过多春笋
春笋确实很鲜美,但是很多人不知道,竹笋里含有难溶性草酸,很容易和钙结合成草酸钙,对孩子的尿道系统和肾脏不大好,还会影响身体对钙、锌的吸收。笋吃多会造成生长发育缓慢。还会引起过敏性皮炎、消化道疾病。所以孩子或过敏体质的大人都要少食。
爱吃茶叶蛋多于白煮蛋
白煮蛋其实是最有营养的一种吃法。但是很多孩子嫌白煮蛋没味,更爱吃茶叶蛋。其实茶叶含有生物酸碱成分,在煮的过程中会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋里的铁元素结合,对胃有很大的刺激,吃多了还会影响营养物质的消化吸收,不利于孩子生长。
所以,孩子的饮食是个大学问,吃得多真的不代表吃的对。家长们一定要戒掉一些不良饮食习惯,遵循以下几个原则:
1.一切从简
做饭不要贪图稀缺的食品,尽量买当季的常见的健康的食材,这样大人小孩都可以吃。也不会出什么大问题。
2.力求新鲜
不要怕麻烦,尽量去买新鲜的食材回来做给孩子吃。每天一定要给孩子吃新鲜蔬菜。多吃水果蔬菜总没错。
3.营养均衡
不要让孩子养成挑食的习惯,每天换几种菜品,多元化。可以多吃一些豆制品。低脂乳制品、瘦肉、家禽、鱼都是很好的选择。
4.健康饮食
一定要让孩子养成喝白开水的习惯。少喝饮料,尤其是碳酸饮料。多吃一些喊不饱和脂肪酸的食物,糖和盐要少吃,烹饪方式蒸煮多过于煎炸。
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