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冷榨亚麻籽油,不仅补脑还能预防心脑血管疾
科学研究证实,食用油中的多不饱和脂肪酸——Ω-6型和Ω-3型多不饱和脂肪酸不能通过人体自身合成,只能从食物中摄取,因此它们被称为“必需脂肪酸”。Ω-6多不饱和脂肪酸对于人体而言,具有‘双刃剑’的作用:一方面它具有一定保护心脑血管作用,而当大量摄入时,则对人体产生损害——γ—亚油酸就是我们所熟悉的Ω-6多不饱和脂肪酸。
冷榨亚麻籽油两大作用:
1.健脑益智----陆地上最补脑的食物
人的大脑组织中主要成分为脂类物质,其中约占总量20%的成分为Ω-3不饱和脂肪酸;而人的视网膜中的脂类物质中,约有40%的成分为Ω-3不饱和脂肪酸。严重缺乏Ω-3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力,影响婴幼儿将智力发育,有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病,轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。
亚麻籽油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,含量高达57%,是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而,亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物,它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。
2.清血防病----预防心脑血管疾病
Ω-3不饱和脂肪酸是必需的脂肪酸,人体不能合成,只能从食物中吸收。医学研究表明,Ω-3不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用,减少高血脂症的发病机率。
Ω-3不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化,保护缺血性心肌,减少坏死区,维持血小板的正常功能。
Ω-3不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白,抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇,排除已蓄积在细胞内的胆固醇。
因此,人体每日食用一定量的Ω-3不饱和脂肪酸,就可促使身体机能的代谢正常,降低甘油三酯和总胆固醇,减少血栓,预防血小板聚集,减低血粘度,舒张血管,保持血管弹性,预防冠状动脉痉挛和血栓形成,减少心脑血管疾病的产生。
国珍冷榨亚麻籽油
国珍冷榨亚麻籽油选用内蒙古大草原纯天然、无污染的优质亚麻籽为原料,采用低温物理压榨工艺精制而成。整个生产过程在低温下进行,无任何化学反应,全面保留了亚麻籽的天然营养成分。产品含90%以上不饱和脂肪酸,其中Ω-3系列不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的含量50%,维生素E含量80mg/ml。
1、冷榨亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时,冷榨亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,冷榨亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、冷榨亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油--每日服用1勺(约6-8ml),长期服用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品搭配服用,则口感更好。
4、冷榨亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。
5、冷榨亚麻籽油可与其他食用油按一定比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到10天用完为宜。
α-亚麻酸含量50%,维生素E含量80mg/ml,胆固醇含量=0,能量=千焦
1.健脑益智----陆地上最补脑的食物
2.清血防病----预防心脑血管疾病
1、开瓶之后将冷榨亚麻籽油储存在冰箱中低温保存;
2、开瓶之后,力争在尽可能短的时间内将油用完并注意每次用完之后将瓶盖盖好;
3、避光保存。
小编kang
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