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青少年发育不良该怎么吃



一青少年的饮食禁忌

避免造成胖哥或胖妹,也能够改善发育不良。

1.勿吃油炸的食物,如干吃泡面,炸煎的包装点心,咸酥鸡、炸薯条等。

2.勿吃蜜饯,改吃新鲜的水果。

3.勿喝罐、瓶装的饮料,改喝自煮的健康饮料,如菊花糖蜜水、黄耆红枣枸杞汤、莲藕汤等。

4.少吃炸、煎、燻、烤的食物,改成蒸煮的食物。

以上的错误饮食,更会造成青少年罹患糖尿病、胃肠溃疡、白血病、红斑性狼疮等,不仅功课会退步,并且影响深远,连未来的岁月都要承受痛苦。

二食谱建议

(1)长不高时的食谱:可当作早餐的一部份,或是当成晚上的点心

『芝麻糖蜜酸奶』

材料:酸奶cc、黑芝麻粉3g、糖蜜10cc

作法:所有材料混合,充分拌匀,宜趁鲜饮用。

『高钙精力汤』

材料:黑芝麻粉3g、糖蜜15cc、结球莴苣2叶、西红柿1个、凤梨g

作法:1.结球莴苣、西红柿洗净,凤梨去皮。

2.所有材料加温开水cc入果汁机,充分拌匀,吃时再加20粒葡萄干一起饮用。

(2)长得太瘦时的食谱:可在两餐之间当点心,在上午10点、下午5点、晚上8点左右

『糙米腰果奶』

材料:糙米80g、生腰果5粒、寡糖15cc

作法:1.糙米与腰果洗净后,泡入cc的滚水中约30分钟,使其软化。

2.将糙米、腰果及所泡的水用果汁机打成米浆,打的越细口感越佳。

3.再放入电锅内,外锅加1杯水,蒸至开关跳起,食用时加入寡糖调味即可。

『卵磷脂小米地瓜粥』

材料:大豆卵磷脂10g、地瓜g、小米80g

作法:1.山药去皮切丁、地瓜去皮切块,小米洗净。

2.地瓜与小米加水cc,入电锅煮至熟烂。

3.卵磷脂加入粥里,充份拌匀,即可食用

(3)乳房发育不全:可带到学校喝,或是放学回家喝

『山药豆奶』

材料:新鲜山药80g、豆浆cc、寡糖15cc

作法:

1.山药去皮切丁,入电锅蒸熟。

2.将已熟的山药、豆浆与寡糖,一起入果汁机,充分拌匀,即可趁鲜饮用。

『牛蒡红枣汤』

材料:牛蒡g、红枣15粒

作法:

1.牛蒡洗净切片,红枣洗净切开留籽。

2.二者加水0cc合煮,滚后转小火续煮30分钟,滤渣即可饮用。

小叮咛:喝三天停一天。

(4)青春痘严重者:可于晚上8点左右喝

『左手香柳橙汁』

材料:左手香的生叶3~5片、柳橙原汁cc

作法:左手香的生叶,加上柳橙原汁,用果汁机拌匀即可饮用。

小叮咛:喝三天停一天。

『明日叶苹果汁』

材料:明日叶(新鲜叶片)50g、苹果g

作法:1.明日叶洗净后切碎,加cc冷开水,用果汁机打碎,然后滤渣取绿汁。

2.苹果洗净剥皮去籽切丁,与明日叶绿汁用果汁机拌匀即可,宜趁鲜饮用。

小叮咛:喝三天停一天。

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欧阳英

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